Szőlő és mozzarella saláta grillekhez

Hozzávalók:

1 csomag Szarvasi Mini Mozzarella 40 g dió 150 g szőlő 1 ek durvára vágott petrezselyem zöld ½ chili 1 kis fej lilahagyma ½ citrom leve olíva olaj só, bors
Mini Mozzarella

Elkészítés:

  • A szőlőt és a mozzarellát vágjuk félbe. A diót törjük negyedekbe.
  • A lilahagymát és a chilit vágjuk finomra. Keverjük össze az összetevőket 2-3 ek olíva olajjal, a citromlével, sóval és borssal.
  • Kínáljuk grillezett, vagy sült húsok mellé, vagy akár önállóan is egy könnyű ebédként, vagy vacsoraként.

Legújabb receptjeink