Karácsonyi füstölt lazac saláta laktózmentes mozzarellával

Hozzávalók:

1 db Szarvasi Laktózmentes Mozzarella sajt 100 g szeletelt füstölt lazac ½ db főtt cékla 2 db hónapos retek 1 db lilahagyma 2 ek. almaecet 1 ek. kapribogyó 2 ek. extra szűz olívaolaj 1 marék galambbegy saláta 1 ek. citromlé bors
Laktózmentes Mozzarella

Elkészítés:

  • A lilahagymát hámozzuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Öntsük le egy kis almaecettel.
  • Helyezzük a lazacot egy tálra. Tegyük rá a megmosott galambbegy saláta leveleket.
  • Majd tépkedjük rá a mozzarella sajtot. Tegyük rá a lilahagymát, a cikkekre vágott céklát, a vékonyra szelt retket. Szórjuk meg a kapribogyóval.
  • Végül locsoljuk meg az olívaolajjal és citrommal készült öntettel. Szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal. Kínáljunk mellé pirítóst.

 

Legújabb receptjeink