Chilis hotdog mozzarella sajttal

Hozzávalók:

100 g Szarvasi Pizza Mozzarella 400 g daráltmarhahús 1 doboz vörösbab konzerv 1 doboz darabolt paradicsom konzerv 1 púpos evőkanál chilis bab fűszerkeverék 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db főtt virsli 4 db hot-dog kifli 1 db avokádó 2 ek. olíva olaj tejföl a tálaláshoz 1 kis csokor koriander zöld (opcionális) só, bors
Pizza Mozzarella

Elkészítés:

      • Az olíva olajon pirítsuk meg a finomra vágott hagymát és a lereszelt fokhagymát. Adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig.
  • Öntsük hozzá a paradicsom konzervet és a chilis fűszerkeveréket. Keverjük el jól és kis lángon főzzük 20-25 percig. Az utolsó 5 percben keverjük hozzá a leszűrt, leöblített babkonzervet. Ízesítsük sóval, borssal.
  • A hotdog kifliket vágjuk úgy félbe, hogy ne teljesen vágjuk át a kiflit. Helyezzük beléjük a virsliket, majd ezt öntsük le a forró chilis babbal.
  • Szórjuk meg kockákra vágott avokádóval, reszelt mozzarella sajttal és frissen vágott koriander zölddel. Tehetünk rájuk egy-egy evőkanál tejfölt is.

 

 

 

Legújabb receptjeink